店頭にて

秋のチラシも出来上がって、ザマオーレお買い上げのお客様にはこんな感じでお手渡しさせていただいております。ギフト包装なども承っておりますので、お気軽にお申し付けください。

ザマオーレが2石（にこく）届きました

600本のザマオーレが届きました。

1ロットは1石（いっこく）≒ 180リットル。
ザマオーレ300本分です。

みなさまのおかげで今年もたくさん製造させていただいています。
いつもありがとうございます。

まだまだ暑い日が続いています。
ぜひザマオーレをお役立てください。

みなさまの笑顔のそばに、いつもザマオーレがあれば嬉しいです。

ザマオーレはこちらです

椛島氷菓さんで作っていただいているザマオーレで作ったアイスキャンデー、「ザマオーレアイスキャンデー」もどうぞよろしくお願い致します!!
アイスキャンデーは椛島氷菓様から冷凍便にて直送いたします。

ザマオーレアイスキャンデーはこちらです

ザマオーレ夏のちらし完成

「コーヒー豆は洗った方がいい」
生豆をミネラル豊かな座間の地下水で洗って泥ヨゴレを落としたのち、
座間ゆかりの旧式焙煎機（通称：ブタ釜）を使い、直火で炙ってコーヒーを作っています。

ザマオーレの夏のちらしが完成しておりまして、実はとっくの前から…。
ブログでのご案内が遅くなってしまいましたことをお詫び申し上げます。

季節ごとにミルコとクワトロ博士をキャストしたザマオーレの世界観を楽しんで頂いています。
座間の夏を代表するひまわり畑を舞台に、今回も「座間」丸出しです!!

今年も「ひまわりまつり」が開催されます。（8/11~8/14）
みなさまぜひ、座間までおいでくださいね。
（コーヒーノートは出店を見合わせました為、会場ではお会いできませんが実店舗でお待ちしております）

＊これまでのザマオーレのちらしは、こちらからご覧いただけます。

イオンモール座間開業5周年

ザマオーレを座間の市民的飲料に!!

こんにちは、コーヒーノート店主の大森です。

座間イオン様では、3月26日（日）まで開業5周年イベントが開催中されています。

写真は先日納品に伺った際のものです。
5周年を記念してプラレールで作ったオブジェが展示されています。
また、ザマオーレ展示箇所の模様替えを行いました。

2018年3月16日の開業以来、ザマオーレのほかコーヒーノートの商品をお取り扱い頂いております。
もう5年も経つのですね…。
いつも本当にお世話になっています。

おかげさまで座間市のみならず、隣接市の方々にも広くザマオーレを知ってもらえるようになりました。
関係者の皆様に御礼申し上げます。

お車でご来店されるお客様からは「（ザマオーレの）重さも気にせず、普段よりもたくさんまとめて買って帰ることができて嬉しい!!」というお声も寄せていただいております。

というのは冗談で私の勝手な作り話ですが、イオンでのショッピングのついでにザマオーレもぜひお買い求め下さいますようお願い申し上げます。

「ザマオーレを座間の市民的飲料に!!」という願いを叶えるべく、努めてまいります。

ザマオーレ春のチラシ

ザマオーレを座間の市民的飲料に!!

こんにちは、コーヒーノート店主の大森です。

ザマオーレの春のちらしが完成しました。季節ごとにミルコとクワトロ博士をキャストしたザマオーレの世界観を楽しんで頂いています。このちらしも今春で3周目となり、これを機にフォームをリデザインしました!!
れんげ咲く田んぼを舞台に、大凧を揚げています。まさに「ザ・座間」とも言うべきテーマです。
田んぼ一面のれんげ草、空高く囀るヒバリ…。私が子供の時分、田舎では当たり前に見られた光景ですが、実は今でも座間や相模原の一部で見られるようです。
付け加えると、相模原市の「市の鳥」はヒバリだそう。座間市はシジュウカラ。れんげ草はこのまま田んぼに鋤き込まれて、緑肥として活用されます。こうして栽培されたお米を「れんげ米」と呼ぶそうです。

＊これまでのザマオーレのちらしをこちらからご覧いただけます。

ザマオーレ冬のちらし

こんにちは。座間ブタ釜焙煎珈琲の店、コーヒーノート店主の大森です。
「ザマオーレを座間の市民的飲料に!!」
近頃、ふるさと納税の返礼品として発送させていただくことも増えてきました。
ありがとうございます!!

季節ごとに発行しているザマオーレのちらし。
現在、秋号をお手渡し中です。
冬ならではの楽しみ方として、リッチなホットカフェオレの作り方も紹介しています。
ぜひ、お試しください!!

これまでのザマオーレのちらしをすべて見ることができるページがございます。
コチラ
または、
コチラ

今年初めのザマオーレ

ザマオーレを座間の市民的飲料に!!

こんにちは、コーヒーノート店主の大森です。

ザマオーレにとってオフシーズンとも言える冬ですが、

おかげさまで今年初めのロットが大阪の加工場から座間まで無事到着しました。

コーヒーノートの一年、ザマオーレの一年がまた始まると実感します。
今年もより多くの皆様にお届けできるよう、努めてまいります。

写真は今回届けられたザマオーレ。
全部で25箱ありますが、そのひとつに行き先（届け先）がチョークで殴り書きされていて面白かったので撮りました。

2022秋のちらし

こんにちは。座間ブタ釜焙煎珈琲の店、コーヒーノート店主の大森です。
生豆を水洗いして汚れを落としたのち、直火で焙煎しています。

ザマオーレを座間の市民的飲料に!!

季節ごとに発行しているザマオーレのちらし。
現在、秋号をお手渡し中です。

もっともっと沢山の人にお届けできるよう、パヴェ＝石畳がおしゃれなフランス（？）の街までタンデムで出張です。ここでもザマオーレは大評判のようですね!!

なお、ザマオーレのちらしをすべて見ることができるページもございます。
コチラ
または、
コチラ

冷え込んできましたが、ホットでもおいしいザマオーレをこれから先も、どうぞよろしくお願いします。

ザマオーレ積み増し

ブタ釜コーヒーとザマオーレの店、コーヒーノートの大森です。
座間の夏、日本の夏、ザマオーレはやっぱりおいしいですね。

私の子供時分はカルピスでしたけど
「夏といえばザマオーレ」を想い出してくれるような人が増えたら嬉しいです。

先日投稿しました通りザマオーレが600本届き、そのあと追加で600本届き、本日さらに600本届きました。このあとさらに届きます。

「大丈夫か?」と自分にツッコミを入れたくなるほど、ノーリミットでレイズしております。（妻も「行け!!」と申しておりますので多分大丈夫のはずです…）が、小心者の私としては最早、無分別とも言うべき地平に足を踏み入れてしまったかのように感じ、恐れ慄（おのの）いています。が、大丈夫でしょう!!

みなさまの笑顔のそばに、いつもザマオーレがあれば嬉しいです。

ザマオーレはこちらです

椛島氷菓さんで作っていただいているザマオーレで作ったアイスキャンデー、「ザマオーレアイスキャンデー」、「ザマオーレ金時」もどうぞよろしくお願い致します!!
アイスキャンデーは椛島氷菓様から冷凍便にて直送いたします。

ザマオーレアイスキャンデーはこちらです

ザマオーレと地酒の深い（?）関係

急に暑さが厳しくなってまいりました。
座間ブタ釜焙煎コーヒーの店、コーヒーノート店主の大森です。
ザマオーレが座間の市民的飲料になることを目指しています。

あっという間に梅雨も明けて、いよいよザマオーレがおいしい季節がやってまいりました!!

写真は私の故郷、滋賀県を旅して来られたお客様から頂戴したお土産です。
・実家からほど近くの醸造所「彦根麦酒」のクラフトビール
・彦根の老舗「あゆの店きむら」の小あゆ煮

ありがとうございます、本当に嬉しいです。

ちなみに店主は滋賀愛が過ぎて、毎年正月はコーヒーノートを滋賀Bar（滋賀の地酒バー）にしてしまうほど滋賀の地酒に入れ込んでいます。

その土地の気候風土に育まれた原料米（例外あり）と、その土地の水を使って醸された日本酒のことを地酒といいます。
大半はその土地で消費され、地元の人びとに愛されている酒と言っていいと思います。

私にとっては、遠く離れた故郷を思い出させてくれる古い友人のような存在です（友達あんまりいません、酒だけです…）。

滋賀から出て来て何十年…。
かつて見たなんでもない風景や出来事（たとえばこんなのとか）、幼かった頃のこと…。
二度と戻らない時間を巻き戻すようにしながら、しみじみと故郷の地酒を味わうひとときは今や一日の終わりの楽しみのひとつになっています。(歳取った訳です)

ところで、ザマオーレは座間の天然の地下水を使って製造しています。
座間は水道栓を捻ると、ミネラル豊かなおいしい地下水が蛇口から出てきます。水質も日本では珍しい中硬水。
当たり前になってしまって普段は何とも思いませんが、他所の土地では考えられないほどに恵まれた環境ですよね。

豊かな水資源は座間の誇りです。
この水のことをもっと広めるために、座間の観光資源のひとつとしてザマオーレは誕生しました。
（コーヒーから離れて随分脱線しよったな…。と思ったあなた、安心して!!ちゃんとコーヒーの話まで戻ってきましたよ!!）

ザマオーレを地酒ならぬ「地珈琲」として、座間の皆様に愛される商品に育てていきたいと思っています。
いつの日か、座間を離れた人たちがザマオーレを飲みながら故郷・座間のことを思い出してくれたら…。
私たちの夢のひとつです。

これから先もザマオーレを一本一本、心を込めてお客様にお届けしてまいりたいと思います。
引き続き、どうぞよろしくお願い申し上げます。