こんにちは。座間ブタ釜焙煎珈琲の店、コーヒーノート店主の大森です。
生豆を水洗いして汚れを落としたのち、直火で焙煎しています。
ザマオーレを座間の市民的飲料に!!
ザマオーレが届きました。
まだ寒い時分に2ロット、600本…。
(言うまでもなく、冬より夏の方が良く売れます)
それなのになんで？
実は、この2月製造分から加工費がかなり値上がりする為、賞味期限に問題のない範囲内で作り置き出来る分は作っておいた方が良いと判断して手配したものです。
タフな決断を少しだけでも先に延ばそうとした、ちょっと悲しい努力です…。
ザマオーレのちらしをすべて見ることができるページがございます。
コチラ
または、
コチラ
冷え込みが厳しくなってまいりました。
みなさま、ご自愛ください。
ホットでもおいしいザマオーレをこれから先もどうぞよろしくお願いします。
ザマオーレをオンラインショップで購入!!
2024年2月1日 10:50 PM | カテゴリー ： ブログ
こんにちは。座間ブタ釜焙煎珈琲の店、コーヒーノート店主の大森です。
生豆を水洗いして汚れを落としたのち、直火で焙煎しています。
ザマオーレを座間の市民的飲料に!!
季節ごとに発行しているザマオーレのちらし。
現在、冬号をお手渡し中です。
なお、ザマオーレのちらしをすべて見ることができるページもございます。
コチラ
または、
コチラ
冷え込みが厳しくなってまいりました。
みなさま、ご自愛ください。
ホットでもおいしいザマオーレをこれから先もどうぞよろしくお願いします。
ザマオーレをオンラインショップで購入!!
2024年1月29日 3:20 PM | カテゴリー ： ブログ
おかげさまで、ザマオーレが届きました。
今回は300本です。
ご自宅用のほか、記念品やお土産としてもご利用いただいています。
コーヒーノート店頭のほか、座間市内では
イオンスタイル座間様
ojipan様
座間社協ほほえみショップ様
にてお取り扱い頂いております。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
2023年10月6日 6:25 PM | カテゴリー ： ブログ
秋のチラシも出来上がって、ザマオーレお買い上げのお客様にはこんな感じでお手渡しさせていただいております。ギフト包装なども承っておりますので、お気軽にお申し付けください。
2023年9月10日 11:01 PM | カテゴリー ： ブログ
600本のザマオーレが届きました。
1ロットは1石（いっこく）≒ 180リットル。
ザマオーレ300本分です。
みなさまのおかげで今年もたくさん製造させていただいています。
いつもありがとうございます。
まだまだ暑い日が続いています。
ぜひザマオーレをお役立てください。
ザマオーレはコーヒーノート店頭およびオンラインショップのほか、座間イオン様、座間市社協ほほえみショップ様、さがみ野Ojipan様、福島県須賀川市のすかがわ観光物産館flatto様、秋田県大山市の道の駅なかせん様でもご購入いただけます。
みなさまの笑顔のそばに、いつもザマオーレがあれば嬉しいです。
椛島氷菓さんで作っていただいているザマオーレで作ったアイスキャンデー、「ザマオーレアイスキャンデー」もどうぞよろしくお願い致します!!
アイスキャンデーは椛島氷菓様から冷凍便にて直送いたします。
2023年9月5日 5:26 PM | カテゴリー ： ブログ
「コーヒー豆は洗った方がいい」
生豆をミネラル豊かな座間の地下水で洗って泥ヨゴレを落としたのち、
座間ゆかりの旧式焙煎機（通称：ブタ釜）を使い、直火で炙ってコーヒーを作っています。
ザマオーレの夏のちらしが完成しておりまして、実はとっくの前から…。
ブログでのご案内が遅くなってしまいましたことをお詫び申し上げます。
季節ごとにミルコとクワトロ博士をキャストしたザマオーレの世界観を楽しんで頂いています。
座間の夏を代表するひまわり畑を舞台に、今回も「座間」丸出しです!!
今年も「ひまわりまつり」が開催されます。（8/11~8/14）
みなさまぜひ、座間までおいでくださいね。
（コーヒーノートは出店を見合わせました為、会場ではお会いできませんが実店舗でお待ちしております）
＊これまでのザマオーレのちらしは、こちらからご覧いただけます。
2023年7月25日 10:58 PM | カテゴリー ： ブログ
ザマオーレを座間の市民的飲料に!!
こんにちは、コーヒーノート店主の大森です。
座間イオン様では、3月26日（日）まで開業5周年イベントが開催中されています。
写真は先日納品に伺った際のものです。
5周年を記念してプラレールで作ったオブジェが展示されています。
また、ザマオーレ展示箇所の模様替えを行いました。
2018年3月16日の開業以来、ザマオーレのほかコーヒーノートの商品をお取り扱い頂いております。
もう5年も経つのですね…。
いつも本当にお世話になっています。
おかげさまで座間市のみならず、隣接市の方々にも広くザマオーレを知ってもらえるようになりました。
関係者の皆様に御礼申し上げます。
お車でご来店されるお客様からは「（ザマオーレの）重さも気にせず、普段よりもたくさんまとめて買って帰ることができて嬉しい!!」というお声も寄せていただいております。
というのは冗談で私の勝手な作り話ですが、イオンでのショッピングのついでにザマオーレもぜひお買い求め下さいますようお願い申し上げます。
「ザマオーレを座間の市民的飲料に!!」という願いを叶えるべく、努めてまいります。
2023年3月20日 1:47 PM | カテゴリー ： ブログ
ザマオーレを座間の市民的飲料に!!
こんにちは、コーヒーノート店主の大森です。
ザマオーレの春のちらしが完成しました。季節ごとにミルコとクワトロ博士をキャストしたザマオーレの世界観を楽しんで頂いています。このちらしも今春で3周目となり、これを機にフォームをリデザインしました!!
れんげ咲く田んぼを舞台に、大凧を揚げています。まさに「ザ・座間」とも言うべきテーマです。
田んぼ一面のれんげ草、空高く囀るヒバリ…。私が子供の時分、田舎では当たり前に見られた光景ですが、実は今でも座間や相模原の一部で見られるようです。
付け加えると、相模原市の「市の鳥」はヒバリだそう。座間市はシジュウカラ。れんげ草はこのまま田んぼに鋤き込まれて、緑肥として活用されます。こうして栽培されたお米を「れんげ米」と呼ぶそうです。
＊これまでのザマオーレのちらしをこちらからご覧いただけます。
2023年3月6日 9:24 PM | カテゴリー ： ブログ
こんにちは。座間ブタ釜焙煎珈琲の店、コーヒーノート店主の大森です。
「ザマオーレを座間の市民的飲料に!!」
近頃、ふるさと納税の返礼品として発送させていただくことも増えてきました。
ありがとうございます!!
季節ごとに発行しているザマオーレのちらし。
現在、秋号をお手渡し中です。
冬ならではの楽しみ方として、リッチなホットカフェオレの作り方も紹介しています。
ぜひ、お試しください!!
これまでのザマオーレのちらしをすべて見ることができるページがございます。
コチラ
または、
コチラ
2023年1月23日 4:40 PM | カテゴリー ： ブログ
ザマオーレを座間の市民的飲料に!!
こんにちは、コーヒーノート店主の大森です。
ザマオーレにとってオフシーズンとも言える冬ですが、
おかげさまで今年初めのロットが大阪の加工場から座間まで無事到着しました。
コーヒーノートの一年、ザマオーレの一年がまた始まると実感します。
今年もより多くの皆様にお届けできるよう、努めてまいります。
写真は今回届けられたザマオーレ。
全部で25箱ありますが、そのひとつに行き先（届け先）がチョークで殴り書きされていて面白かったので撮りました。
2023年1月23日 4:30 PM | カテゴリー ： ブログ